Tenuta Quarto Santa Croce

Via di Pietra Porzia, 24
00044 Frascati (Roma)

Menu Girasole - Proposte Menu per Matrimonio

Noi di Tenuta Quarto Santa Croce crediamo che il matrimonio sia un evento unico e irripetibile, proprio come il tuo gusto. Per questo motivo, offriamo dei menu di nozze di esempio che possono essere personalizzati in base alle tue preferenze e esigenze.

Lorella è sempre a tua disposizione per creare un menu su misura che rispecchi i tuoi desideri e la tua personalità. Utilizziamo solo ingredienti di stagione di altissima qualità, provenienti da produttori locali e dal nostro orto.

Il menu di esempio che segue è solo un punto di partenza. Potrai scegliere tra diverse portate, modificare gli ingredienti e creare il tuo menu perfetto.

Aperitivo Antipasto a Buffet

Angolo dell’Aperitivo con Prosecco, Succhi Analcolici, Cocktail della Tenuta, Sangria di Frutta, Pizzette, Rustici, tartine

Angolo dei Fritti con Fritti Misti Pastellati, Mini Suppli, Frutta Pastellata

Angolo Rustico con cascata di Prosciutto, Treccia di Bufala, Affettati Misti, Ricotta Rinfornata, Verdure al Gratin, Scrigno di Pane con Dadolata di Affettati

Angolo del Pesce con Salmone marinato all’Arancia, Cozze Gratinate, Seppia Croccante alla Caprese, Zuppetta di Moscardini e Ceci

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Paccheri con Spada e Pinoli

Tonnarelli con Melanzane, Pachino e Scaglie di Grana

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Sorbetto al Limone

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Arrosto di Vitello in Crosta di Pane in Salsa di mele

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Patate al Forno e Fagiolini

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Gran Buffet di Frutta e Dolci

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Torta

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Spumante

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Vino Bianco Frascati Superiore, Vino Rosso Syrah, Acqua Minerale

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